お醤油仕込み体験
柳川醤油工房 「しゅうゆの時間」
お醤油の消費量が年々減少する中、それに歯止めをかけたい！
お醤油を知ってもらうことで「家庭の味」を引き継ぎ、守ってもらいたい！
という想いで2011年2月より柳川醤油工房～しょうゆの時間～を
開設致しました。
【通常コースの内容】は…
いろんな醤油にまつわるお話、仕込み体験、テイスティングなど盛りだくさん！！
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地元の子供たちが遊びに来てくれました |
台湾からの観光客も見えられました
体験後の記念写真
醤油三兄弟参上
毎日食べるお醤油だからこそ「触れる・学べる・造れる」醤油工房に遊びに来て下さいね。
【柳川醤油工房～しょうゆの時間～】
①おうちで熟成 -しょうゆ仕込み体験-
仕込んだしょうゆもろみをお持ち帰り頂き、お客様独自で時間をかけて熟成・発酵させて醤油を作ってもらうコースです。
②おうちで搾ろう -生搾り体験-
しょうゆもろみと搾りたての生醤油のテイスティング、できあがったしょうゆもろみをお持ち帰りできます（ご自宅でご家族ですぐ搾れます）
＊①か②のコースどちらかお選びください。
＊予約事前受付：5名様(中学生以上）より、2,200円（税込）
＊小学生以下は1,650(税込）
＊3日前までにご予約下さい。
＊75分程度
＊団体様30名様まで
＊予約・お問合せ先
柳川醤油工房「しょうゆの時間」 ＴＥＬ0944-72-2716
(原則 日曜・祝日お休み）
RKB毎日放送
FBS福岡放送 KBC九州朝日放送
TNCテレビ西日本「華丸大吉のなんしようと」
品川さんのSNSにて
弊社の柳川ブランド「濃口醤油 芙蓉(ふよう)」を使ってもらっていました
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